Quantity food production, planning, and management /

Quantity food production, planning, and management /

43

מידע ביבליוגרפי
Main Authors: 436963 Knight, John B., Kotschevar, Lendal H.
פורמט:
יצא לאור: New York : Van Nostrand Reinhold, 1989
נושאים:
Food service

פריטים דומים