The behavior of a batch and a continuous deodoriser for the deodorisation of Malaysian cocoa butter /
Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2004
Príomhchruthaitheoirí: | , , |
---|---|
Formáid: | |
Teanga: | eng |
Foilsithe / Cruthaithe: |
Johor Bahru, Johor : Universiti Teknologi Malaysia,
2004
|
Ábhair: |