The behavior of a batch and a continuous deodoriser for the deodorisation of Malaysian cocoa butter /
Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2004
主要な著者: | , , |
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フォーマット: | |
言語: | eng |
出版事項: |
Johor Bahru, Johor : Universiti Teknologi Malaysia,
2004
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