The behavior of a batch and a continuous deodoriser for the deodorisation of Malaysian cocoa butter /
Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2004
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | |
| Ngôn ngữ: | eng |
| Được phát hành: |
Johor Bahru, Johor : Universiti Teknologi Malaysia,
2004
|
| Những chủ đề: |