Optimization of fermentation variables for the production of cyclodextrin glucanotransferase (CGTase) by locally isolated Bacillus stearothermophilus HR1 /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2004

书目详细资料
主要作者: 301264 Wong, Evelyn Tien Ee
格式:
语言:eng
出版: Skudai : Universiti Teknologi Malaysia, 2004
主题:
实物特征
总结:Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2004