Biotechnology in food processing/

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Harlander, Susan K., Labuza, Theodore P.
التنسيق:
منشور في:	Park Ridge, NJ : Noyes Data, 1986
الموضوعات:	Biotechnology Food industry and trade

مواد مشابهة