Food engineering and process applications/

50

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Maguer, M. Le, Jelen, P. (Pavel), International Congress on Engineering and Food (4th : 1985 : Edmonton, Canada)
التنسيق:
منشور في: London : Elsevier Applied Science, 1986
الموضوعات: