Food engineering and process applications/

Food engineering and process applications/

50

מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Maguer, M. Le, Jelen, P. (Pavel), International Congress on Engineering and Food (4th : 1985 : Edmonton, Canada)
פורמט:
יצא לאור: London : Elsevier Applied Science, 1986
נושאים:
Food industry and trade

פריטים דומים