Calcium pectate gel beads for cell entrapment : a study on the stability of Kluyveromyces marxianus whole-cell lactase entrapped in hardened calcium pectate and calcium alginate gels /

53

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Tomaska, Martin
Μορφή:
Θέματα: