Principles of food, beverage, and labor cost controls [electronic resource] /
PSZJBL
Päätekijät: | , |
---|---|
Aineistotyyppi: | |
Kieli: | eng |
Julkaistu: |
Hoboken, NJ : John Wiley,
2009
|
Aiheet: |
PSZJBL
Päätekijät: | , |
---|---|
Aineistotyyppi: | |
Kieli: | eng |
Julkaistu: |
Hoboken, NJ : John Wiley,
2009
|
Aiheet: |