Principles of food, beverage, and labor cost controls [electronic resource] /

PSZJBL

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: 439072 Dittmer, Paul R., Keefe, J. Desmond
Materyal Türü:
Dil:eng
Baskı/Yayın Bilgisi: Hoboken, NJ : John Wiley, 2009
Konular: