Principles of food, beverage, and labor cost controls [electronic resource] /
PSZJBL
Автори: | , |
---|---|
Формат: | |
Мова: | eng |
Опубліковано: |
Hoboken, NJ : John Wiley,
2009
|
Предмети: |
PSZJBL
Автори: | , |
---|---|
Формат: | |
Мова: | eng |
Опубліковано: |
Hoboken, NJ : John Wiley,
2009
|
Предмети: |