The effect of heat processing on triterpene glycosides and antioxidant activity of herbal pegaga (Centella asiatica L. Urban) drink [compact disc] /
Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2005
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | |
| Hizkuntza: | eng |
| Argitaratua: |
Skudai : Universiti Teknologi Malaysia,
2005
|
| Gaiak: |
| Gaia: | Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2005 |
|---|