Biotechnology in functional foods and nutraceuticals /

Includes bibliographical references and index

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Bagchi, Debasis, 1954-, Lau, Francis C., Ghosh, Dilip K.
Formáid:
Teanga:eng
Foilsithe / Cruthaithe: Boca Raton : CRC Press, c201
Ábhair: