The effect of high intensity pulsed electric field on the coconut milk /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Elektrik - Kuasa)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2010

Dettagli Bibliografici
Autori principali: Mohd. Zaifulrizal Zainol, 1985-, Zolkafle Buntat, Fakulti Kejuruteraan Elektrik
Natura:
Lingua:eng
Pubblicazione: 2010
Soggetti: