Properties of starch-based packaging film incorporated with chitosan and lauric acid as antimicrobial agents /
Thesis (Ph.D (Kejuruteraan Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2011
| Päätekijät: | , , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | |
| Kieli: | eng |
| Julkaistu: |
2011
|
| Aiheet: |
| Yhteenveto: | Thesis (Ph.D (Kejuruteraan Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2011 |
|---|