Pengaplikasian enzim organik dalam idustri bakeri [electronic resource] : enzim kek /
Project Paper (Sarjana Muda Teknologi serta Pendidikan (Kemahiran Hidup)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2012
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | text |
| Language: | may |
| Published: |
2011
|
| Subjects: |
| Summary: | Project Paper (Sarjana Muda Teknologi serta Pendidikan (Kemahiran Hidup)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2012 |
|---|