Understanding food : principles and preparation /

Understanding food : principles and preparation /

Includes bibliographical references and index.

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: 526439 Brown, Amy C.
Aineistotyyppi: text
Kieli:eng
Julkaistu: Australia ; Boston, MA : Wadsworth Cengage Learning, 2011
Aiheet:
Food
Nutrition

Samankaltaisia teoksia