Understanding food : principles and preparation /
Includes bibliographical references and index.
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | text |
| Լեզու: | eng |
| Հրապարակվել է: |
Australia ; Boston, MA : Wadsworth Cengage Learning,
2011
|
| Խորագրեր: |