Understanding food : principles and preparation /
Includes bibliographical references and index.
Главный автор: | |
---|---|
Формат: | text |
Язык: | eng |
Опубликовано: |
Australia ; Boston, MA : Wadsworth Cengage Learning,
2011
|
Предметы: |
Includes bibliographical references and index.
Главный автор: | |
---|---|
Формат: | text |
Язык: | eng |
Опубликовано: |
Australia ; Boston, MA : Wadsworth Cengage Learning,
2011
|
Предметы: |