The beverage manager's guide to wine, beer, and spirits /

Includes bibliographical references and index.

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Schmid, Albert W. A., Laloganes, John P., Schmid, Albert W. A. Hospitality manager's guide to wines, beers, and spirits.
Ձևաչափ:
Լեզու:eng
Հրապարակվել է: Boston : Prentice Hall, 2013
Խորագրեր: