The beverage manager's guide to wine, beer, and spirits /

Includes bibliographical references and index.

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ:	Schmid, Albert W. A., Laloganes, John P., Schmid, Albert W. A. Hospitality manager's guide to wines, beers, and spirits.
Ձևաչափ:
Լեզու:	eng
Հրապարակվել է:	Boston : Prentice Hall, 2013
Խորագրեր:	Bartending. Food service management.

Նմանատիպ նյութեր