Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries /
Includes bibliographical references and index
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | |
| ভাষা: | eng |
| প্রকাশিত: |
Cambridge ; Philadelphia : Woodhead Publishing Ltd,
2012
|
| বিষয়গুলি: |