Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries /
Includes bibliographical references and index
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | |
| Լեզու: | eng |
| Հրապարակվել է: |
Cambridge ; Philadelphia : Woodhead Publishing Ltd,
2012
|
| Խորագրեր: |