Lipid and phytochemicals profiles of non heat treated virgin coconut oil /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2012

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Nur Arbainah Shamsul Annuar, 1984-, Mohamad Roji Sarmidi, supervisor, Fadzilah Adibah Abdul Majid, supervisor, Fakulti Kejuruteraan Kimia
Format:
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2012
Schlagworte:	Coconut oil Temperature

Ähnliche Einträge