Lipid and phytochemicals profiles of non heat treated virgin coconut oil /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2012

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Nur Arbainah Shamsul Annuar, 1984-, Mohamad Roji Sarmidi, supervisor, Fadzilah Adibah Abdul Majid, supervisor, Fakulti Kejuruteraan Kimia
Μορφή:
Γλώσσα:	eng
Έκδοση:	2012
Θέματα:	Coconut oil Temperature

Παρόμοια τεκμήρια