Lipid and phytochemicals profiles of non heat treated virgin coconut oil /

Lipid and phytochemicals profiles of non heat treated virgin coconut oil /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2012

Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Nur Arbainah Shamsul Annuar, 1984-, Mohamad Roji Sarmidi, supervisor, Fadzilah Adibah Abdul Majid, supervisor, Fakulti Kejuruteraan Kimia
Aineistotyyppi:
Kieli:eng
Julkaistu: 2012
Aiheet:
Coconut oil
Temperature

Samankaltaisia teoksia