Lipid and phytochemicals profiles of non heat treated virgin coconut oil /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2012

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Nur Arbainah Shamsul Annuar, 1984-, Mohamad Roji Sarmidi, supervisor, Fadzilah Adibah Abdul Majid, supervisor, Fakulti Kejuruteraan Kimia
Định dạng:
Ngôn ngữ:	eng
Được phát hành:	2012
Những chủ đề:	Coconut oil Temperature

Những quyển sách tương tự