Dietary sugars : chemistry, analysis, function and effects /

Includes bibliographical references and index

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Preedy, Victor R.
Formatua:
Hizkuntza:	eng
Argitaratua:	Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2012
Gaiak:	Sugars Sugars in human nutrition

Antzeko izenburuak