Dietary sugars : chemistry, analysis, function and effects /

Includes bibliographical references and index

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Preedy, Victor R.
Ձևաչափ:
Լեզու:eng
Հրապարակվել է: Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2012
Խորագրեր: