Dietary sugars : chemistry, analysis, function and effects /

Includes bibliographical references and index

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Preedy, Victor R.
Формат:
Хэл сонгох:eng
Хэвлэсэн: Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2012
Нөхцлүүд: