Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science /

Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science /

Includes bibliographical references and index

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Coles, Leah, editor
বিন্যাস:
ভাষা:	eng
প্রকাশিত:	Toronto ; [Waretown,] New Jersey : Apple Academic Press, 2014
বিষয়গুলি:	Functional foods

অনুরূপ উপাদানগুলি

Nutrition, functional and sensory properties of foods /
অনুযায়ী: Ho, Chi-Tang, 1944-, অন্যান্য
প্রকাশিত: (c201)

Food science, nutrition and health /
অনুযায়ী: Fox, Brian A. (Brian Anthony), অন্যান্য
প্রকাশিত: (1995)

Functional foods and biotechnology /
অনুযায়ী: Shetty, Kalidas
প্রকাশিত: (2007)

Biotechnology in functional foods and nutraceuticals /
অনুযায়ী: Bagchi, Debasis, 1954-, অন্যান্য
প্রকাশিত: (c201)

Encyclopedia of food sciences and nutrition /
অনুযায়ী: Trugo, Luiz C., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2003)

Dictionary of food science and nutrition /
অনুযায়ী: 353517 Shelton
প্রকাশিত: (1998)

Selected fruit pomaces: Nutritional profile, health benefits, and applications in functional foods and feeds
অনুযায়ী: Harsh Kumar, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024-01-01)

Handbook of nutraceuticals and functional foods /
অনুযায়ী: Wildman, Robert E.C., 1964-
প্রকাশিত: (2007)

Handbook of nutraceutical and functional foods /
অনুযায়ী: Wildman, Robert E. C.
প্রকাশিত: (2001)

Editorial: Diet, nutrition, and functional foods for chronic pain
অনুযায়ী: Rowena Field, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024-09-01)

Asian functional foods /
অনুযায়ী: 203189 Shi, John, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2005)

Phytoestrogens in functional foods /
অনুযায়ী: Yildiz, Fatih
প্রকাশিত: (2006)

Mushrooms as functional foods /
অনুযায়ী: Cheung, Peter C. K.
প্রকাশিত: (2008)

ADVANCES IN FOOD AND NUTRITION RESEARCH : Food Applications of Nanotechnology /
অনুযায়ী: Lim, Loong-Tak, editor 637209, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2019)

Marine nutraceuticals and functional foods /
অনুযায়ী: Barrow, Colin J., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2008)

Functional food ingredients and nutraceuticals : processing and technologies /
অনুযায়ী: Shi, John
প্রকাশিত: (2007)

Food science and COVID-19
অনুযায়ী: Klaus W. Lange
প্রকাশিত: (2021-01-01)

<i>Oncom</i>: A Nutritive Functional Fermented Food Made from Food Process Solid Residue
অনুযায়ী: Christofora Hanny Wijaya, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024-11-01)

Probiotics in food safety and human health /
অনুযায়ী: Goktepe, Ipek, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2006)

ADVANCES IN FOOD AND NUTRITION RESEARCH.
অনুযায়ী: Toldra, Fidel, editor 248465
প্রকাশিত: (2019)

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products /
অনুযায়ী: Hou, Ching T. (Ching-Tsang), 1935-, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2007)

Dietary supplements and functional foods /
অনুযায়ী: 521083 Webb, Geoffrey P.
প্রকাশিত: (2011)

Foods for health in the 21st century : a roadmap for the future /
অনুযায়ী: International Foods for Health Initiative Conference (1st : 2008 : University of California, Davis), অন্যান্য
প্রকাশিত: (2010)

Functional food carbohydrates /
অনুযায়ী: Biliaderis, Costas G., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2007)

Functional foods : concept to products /
অনুযায়ী: Gibson, Glenn R, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2000)

FOOD AND NUTRITION /
অনুযায়ী: Sebrell, William H., (William Henry), 1901-1992, author 648360, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1980)

A review on the influence of nutraceuticals and functional foods on health
অনুযায়ী: Arumugam Vignesh, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024-12-01)

Functional Foods — mat eller medicin?
অনুযায়ী: Ann-Louise Rådström
প্রকাশিত: (2000-09-01)

Food science and food biotechnology /
অনুযায়ী: Gutierrez-Lopez, Gustavo F., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2003)

Food and nutrition /
অনুযায়ী: 213023 Bansal, Shrinandan
প্রকাশিত: (2010)

Food and nutrition /
অনুযায়ী: 211311 Madden, Deirdre
প্রকাশিত: (1980)

Editorial: Functional foods: adding value to food
অনুযায়ী: Esra Capanoglu, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024-09-01)

Functional food: A growing and not clearly controlled market with a risk potential ranging from a food to a drug
অনুযায়ী: W Pletscher
প্রকাশিত: (2004-06-01)

Food Bites : the science of the foods we eat /
অনুযায়ী: Hartel, Richard W, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2008)

Phytosterols as functional food components and nutraceuticals /
অনুযায়ী: Dutta, Paresh C.
প্রকাশিত: (2004)

Food Engineering within Sciences of Food
অনুযায়ী: Athanasios Kostaropoulos
প্রকাশিত: (2012-10-01)

Functional food : safety aspects symposium /
অনুযায়ী: Eisenbrand, Gerhard
প্রকাশিত: (2004)

Food science and technology /
অনুযায়ী: 425668 Tull, Anita
প্রকাশিত: (1989)

Functional Foods and Functional Food Components in Prevention of Dental Karies
অনুযায়ী: Z. Broukal, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2013-12-01)

Analysis of Issues Arising from Food Claims in the ''Functionalization Trend'' of the Food Market and Recommendations for Scientific Management
অনুযায়ী: Ming TIAN, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024-11-01)