Chemical changes during food processing/

Схожі ресурси

• Chemical changes in food during processing/
  за авторством: Richardson, Thomas, та інші
  Опубліковано: (1985)
• Pearson's chemical analysis of food /
  за авторством: 249616 Egan, Harold, та інші
  Опубліковано: (1981)
• Improving the thermal processing of foods /
  за авторством: Richardson, Philip (Philip S.)
  Опубліковано: (2004)
• Physical properties of foods and food processing systems/
  за авторством: Lewis, M. J. (Michael John), 1949-
  Опубліковано: (1987)
• Journal of food process engineering
  Опубліковано: (1977)