Use of sugars and other carbohydrates in the food industry

Схожі ресурси

• Determination of food carbohydrates /
  за авторством: 284678 Southgate, D. A. T.
  Опубліковано: (1976)
• Analysis of food carbohydrate/
  за авторством: Birch, G. G.
  Опубліковано: (1985)
• Developments in food carbohydrate - 1
  за авторством: Birch, G. G., та інші
  Опубліковано: (1977)
• Predicting carbohydrate quality in a global database of packaged foods
  за авторством: Eric Antoine Scuccimarra, та інші
  Опубліковано: (2025-03-01)
• Food carbohydrates : chemistry, physical properties, and applications /
  за авторством: Cui, Steve W.
  Опубліковано: (2005)