Influence of churning and thawing temperatures on yield and quality of virgin coconut oil [electronic resource] /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2015

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nor Farahiyah Aman Nor, 1982- author
Formatua:
Hizkuntza:eng
Argitaratua: 2015
Gaiak: