Influence of churning and thawing temperatures on yield and quality of virgin coconut oil [electronic resource] /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2015

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nor Farahiyah Aman Nor, 1982- author
Aineistotyyppi:
Kieli:eng
Julkaistu: 2015
Aiheet: