Influence of churning and thawing temperatures on yield and quality of virgin coconut oil [electronic resource] /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2015

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Nor Farahiyah Aman Nor, 1982- author
Formáid:
Teanga:eng
Foilsithe / Cruthaithe: 2015
Ábhair: