Influence of churning and thawing temperatures on yield and quality of virgin coconut oil [electronic resource] /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2015

書誌詳細
第一著者: Nor Farahiyah Aman Nor, 1982- author
フォーマット:
言語:eng
出版事項: 2015
主題: