Influence of churning and thawing temperatures on yield and quality of virgin coconut oil [electronic resource] /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2015

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nor Farahiyah Aman Nor, 1982- author
Định dạng:
Ngôn ngữ:eng
Được phát hành: 2015
Những chủ đề: