Influence of churning and thawing temperatures on yield and quality of virgin coconut oil [electronic resource] /

Thesis (Sarjana Kejuruteraan (Bioproses)) - Universiti Teknologi Malaysia, 2015

書目詳細資料
主要作者: Nor Farahiyah Aman Nor, 1982- author
格式:
語言:eng
出版: 2015
主題: