MECHANISM OF EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE USING HOT COMPRESSED WATER /

Thesis (Ph.D) - Universiti Teknologi Malaysia, 2016

書誌詳細
主要な著者: Nor Ilia Anisa Aris, 1985-, author, Noor Azian Morad, Prof.Dr., supervisor, Institut Teknologi Antarabangsa Malaysia-Jepun
フォーマット:
言語:eng
出版事項: Kuala Lumpur : Universiti Teknologi Malaysia, 2016
主題:
その他の書誌記述
要約:Thesis (Ph.D) - Universiti Teknologi Malaysia, 2016