Extraction of capsaicin from peppers (capsicum frutescens) using organic solvent /

50

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Latifah Jasmani, Rajiah Hassan, Mohamad Roji Sarmidi, Ramlan Abd. Aziz, 1958-, Malaysian Science and Technology Congress (2000 : Ipoh, Perak)
التنسيق:
اللغة:eng
منشور في: Skudai : Universiti Teknologi Malaysia, 2000
الموضوعات: