Nutraceutical proteins and peptides in health and disease /

42

Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Mine, Yoshinori, Shahidi, Fereidoon, 1951-
Aineistotyyppi:
Kieli:eng
Julkaistu: Boca Raton, FL : CRC/Taylor and Francis, 2006
Aiheet: