Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products /
53
Hoofdauteurs: | , |
---|---|
Formaat: | |
Taal: | eng |
Gepubliceerd in: |
Boca Raton, FL : CRC Press/AOCS Press,
2007
|
Onderwerpen: |
53
Hoofdauteurs: | , |
---|---|
Formaat: | |
Taal: | eng |
Gepubliceerd in: |
Boca Raton, FL : CRC Press/AOCS Press,
2007
|
Onderwerpen: |