Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products /
53
Huvudupphovsmän: | , |
---|---|
Materialtyp: | |
Språk: | eng |
Publicerad: |
Boca Raton, FL : CRC Press/AOCS Press,
2007
|
Ämnen: |
53
Huvudupphovsmän: | , |
---|---|
Materialtyp: | |
Språk: | eng |
Publicerad: |
Boca Raton, FL : CRC Press/AOCS Press,
2007
|
Ämnen: |