Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products /
53
Автори: | , |
---|---|
Формат: | |
Мова: | eng |
Опубліковано: |
Boca Raton, FL : CRC Press/AOCS Press,
2007
|
Предмети: |
53
Автори: | , |
---|---|
Формат: | |
Мова: | eng |
Опубліковано: |
Boca Raton, FL : CRC Press/AOCS Press,
2007
|
Предмети: |