Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products /
53
Główni autorzy: | , |
---|---|
Format: | |
Język: | eng |
Wydane: |
Boca Raton, FL : CRC Press/AOCS Press,
2007
|
Hasła przedmiotowe: |
53
Główni autorzy: | , |
---|---|
Format: | |
Język: | eng |
Wydane: |
Boca Raton, FL : CRC Press/AOCS Press,
2007
|
Hasła przedmiotowe: |