Keselamatan makanan di dapur Keajaiban bawang sebagai pengawet
Tahukah anda kenapa bawang digunakan sebagai bahan tumis dalam masakan? Jawapan pasti tertumpu untuk memperkaya rasa dan aroma hidangan. Rahsia utama yang perlu dirungkaikan adalah fungsi bawang untuk mengelakkan makanan cepat basi dan berfungsi sebagai pengawet semula jadi yang boleh memanjangkan...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | UMPSA News |
| Language: | Malay |
| Published: |
UMPSA
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/43379/1/Keselamatan%20makanan%20di%20dapur%20Keajaiban%20bawang%20sebagai%20pengawet.pdf |