Evaluación morfológica de gallinas de traspatio mexicanas (Gallus gallus domesticus)
El objetivo fue evaluar algunas características morfológicas de gallinas de traspatio (n= 255) provenientes de 65 unidades rurales de producción, localizadas en 52 municipios de 18 estados de la República Mexicana. El modelo estadístico incluyó los efectos de sexo, estado y municipio anidado en esta...
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| Published: |
Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
2018-04-01
|
| Series: | Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias |
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| Online Access: | https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/4484/3977 |
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| author | Vicente Eliezer Vega Murillo Sergio I. Román Ponce Marina Durán Aguilar Alejandra Vélez Izquierdo Eduardo Cabrera Torres Antonio Cantú Covarrubias Lino De la Cruz Colín Jorge Alonso Maldonado Jaquez Guillermo Martínez Velázquez Ángel Ríos Utrera Alessandro Bagnato Maria Giuseppina Strillacci Moisés Montaño Bermúdez Felipe J. Ruíz López |
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| author_sort | Vicente Eliezer Vega Murillo |
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| description | El objetivo fue evaluar algunas características morfológicas de gallinas de traspatio (n= 255) provenientes de 65 unidades rurales de producción, localizadas en 52 municipios de 18 estados de la República Mexicana. El modelo estadístico incluyó los efectos de sexo, estado y municipio anidado en estado. El efecto de sexo fue importante para todas las variables analizadas (P<0.0001), excepto para robustez (P=0.33). El efecto de estado fue importante (P<0.0001) para todas las variables analizadas, mientras que municipio solo influyó significativamente a envergadura (P<0.0001), peso corporal (P=0.0271) y solidez (P=0.0267). Los machos tuvieron mayor (P<0.0001) longitud corporal (4.85 cm), envergadura (5.66 cm), circunferencia de la pechuga (2.94 cm), longitud del tarso (1.73 cm), peso corporal (0.65 kg) y solidez (0.99 puntos porcentuales). El peso corporal aumentó 126 g (P<0.01) en machos y 61 g en hembras (P<0.01) por cada centímetro que aumentó la circunferencia de la pechuga. El peso corporal mostró estar moderadamente correlacionado con longitud del cuerpo (r= 0.65), envergadura (r= 0.49) y longitud del tarso (r= 0.67), y altamente correlacionada con circunferencia de la pechuga (r= 0.76) en machos. La gallina de traspatio en México presentó una diferenciación morfológica importante entre machos y hembras para las características estudiadas, excepto para robustez, en la cual no se detectaron diferencias. |
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| publishDate | 2018-04-01 |
| publisher | Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias |
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| spelling | doaj.art-0051b870e77940859d9e14264d3c7af12022-12-21T21:10:10ZengInstituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y PecuariasRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias2007-11242448-66982018-04-019236237510.22319/rmcp.v9i2.4484Evaluación morfológica de gallinas de traspatio mexicanas (Gallus gallus domesticus)Vicente Eliezer Vega Murillo0Sergio I. Román Ponce1Marina Durán Aguilar2Alejandra Vélez Izquierdo3Eduardo Cabrera Torres4Antonio Cantú Covarrubias5Lino De la Cruz Colín6Jorge Alonso Maldonado Jaquez7Guillermo Martínez Velázquez8Ángel Ríos Utrera9Alessandro Bagnato10Maria Giuseppina Strillacci 11Moisés Montaño Bermúdez12Felipe J. Ruíz López13Campo Experimental La Posta, CIRGOC, INIFAP. Paso del Toro, VeracruzCentro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal, INIFAP. Ajuchitlán, Querétaro. México.Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán; UNAM. Estado de México. México.Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal, INIFAP. Ajuchitlán, Querétaro. México.Campo Exp. Chetumal; CIRSE, INIFAP. Chetumal, Quintana Roo. México.Sitio Experimental Aldama, CIRNE, INIFAP. Aldama, Tamaulipas. México.Campo Exp. Valle de México, CIRCE, INIFAP. Texcoco, Estado de México.Campo Exp. La Laguna, CIRNOC, INIFAP. Matamoros, Coahuila. México.Campo Exp. Santiago Ixcuintla, CIRPAC, INIFAP. Santiago Ixcuintla, Nayarit.Campo Experimental La Posta, CIRGOC, INIFAP. Paso del Toro, VeracruzUniversità degli Studi di Milano. Dipartimento di Scienze e Tecnologie Veterinarie per la Sicurezza Alimentare. Milán, Italia.Università degli Studi di Milano. Dipartimento di Scienze e Tecnologie Veterinarie per la Sicurezza Alimentare. Milán, Italia.Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal, INIFAP. Ajuchitlán, Querétaro. México.Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal, INIFAP. Ajuchitlán, Querétaro. México.El objetivo fue evaluar algunas características morfológicas de gallinas de traspatio (n= 255) provenientes de 65 unidades rurales de producción, localizadas en 52 municipios de 18 estados de la República Mexicana. El modelo estadístico incluyó los efectos de sexo, estado y municipio anidado en estado. El efecto de sexo fue importante para todas las variables analizadas (P<0.0001), excepto para robustez (P=0.33). El efecto de estado fue importante (P<0.0001) para todas las variables analizadas, mientras que municipio solo influyó significativamente a envergadura (P<0.0001), peso corporal (P=0.0271) y solidez (P=0.0267). Los machos tuvieron mayor (P<0.0001) longitud corporal (4.85 cm), envergadura (5.66 cm), circunferencia de la pechuga (2.94 cm), longitud del tarso (1.73 cm), peso corporal (0.65 kg) y solidez (0.99 puntos porcentuales). El peso corporal aumentó 126 g (P<0.01) en machos y 61 g en hembras (P<0.01) por cada centímetro que aumentó la circunferencia de la pechuga. El peso corporal mostró estar moderadamente correlacionado con longitud del cuerpo (r= 0.65), envergadura (r= 0.49) y longitud del tarso (r= 0.67), y altamente correlacionada con circunferencia de la pechuga (r= 0.76) en machos. La gallina de traspatio en México presentó una diferenciación morfológica importante entre machos y hembras para las características estudiadas, excepto para robustez, en la cual no se detectaron diferencias.https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/4484/3977gallinas de traspatiocaracterizaciónmorfología |
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