ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ В УПРАВЛІННІ ПІДПРИЄМСТВАМИ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
Стаття присвячена питанням управління підприємствами ресторанного господарства в умовах використання сучасних інформаційних технологій. Визначено мету, цілі та завдання автоматизації бізнес-процесів закладів ресторанного господарства. Встановлено, що сфера ресторанного господарства поєднує такі біз...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Helvetica Publishing House
2021-03-01
|
| Series: | Економіка та суспільство |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/292 |
| _version_ | 1811342749052436480 |
|---|---|
| author | Iryna Shushakova Anastasiia Svystun |
| author_facet | Iryna Shushakova Anastasiia Svystun |
| author_sort | Iryna Shushakova |
| collection | DOAJ |
| description |
Стаття присвячена питанням управління підприємствами ресторанного господарства в умовах використання сучасних інформаційних технологій. Визначено мету, цілі та завдання автоматизації бізнес-процесів закладів ресторанного господарства. Встановлено, що сфера ресторанного господарства поєднує такі бізнес-процеси як постачання, виробництво та реалізація. Охарактеризовано торговельний і виробничий підходи до бухгалтерського обліку в закладах ресторанного господарства. Наведено переваги основних програмних забезпечень, призначених для бухгалтерського обліку на підприємствах ресторанного господарства. Досліджено основні особливості застосування реєстраторів розрахункових операцій та програмних реєстраторів розрахункових операцій на підприємствах ресторанного господарства.
|
| first_indexed | 2024-04-13T19:16:21Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-01928240b83d41a5804cfd6064cc44e6 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2524-0072 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-13T19:16:21Z |
| publishDate | 2021-03-01 |
| publisher | Helvetica Publishing House |
| record_format | Article |
| series | Економіка та суспільство |
| spelling | doaj.art-01928240b83d41a5804cfd6064cc44e62022-12-22T02:33:39ZengHelvetica Publishing HouseЕкономіка та суспільство2524-00722021-03-012510.32782/2524-0072/2021-25-70ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ В УПРАВЛІННІ ПІДПРИЄМСТВАМИ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВАIryna Shushakova0Anastasiia Svystun1Київський національний торговельно-економічний університетКиївський національний торговельно-економічний університет Стаття присвячена питанням управління підприємствами ресторанного господарства в умовах використання сучасних інформаційних технологій. Визначено мету, цілі та завдання автоматизації бізнес-процесів закладів ресторанного господарства. Встановлено, що сфера ресторанного господарства поєднує такі бізнес-процеси як постачання, виробництво та реалізація. Охарактеризовано торговельний і виробничий підходи до бухгалтерського обліку в закладах ресторанного господарства. Наведено переваги основних програмних забезпечень, призначених для бухгалтерського обліку на підприємствах ресторанного господарства. Досліджено основні особливості застосування реєстраторів розрахункових операцій та програмних реєстраторів розрахункових операцій на підприємствах ресторанного господарства. http://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/292управлінняуправління підприємствами ресторанного господарстваавтоматизація управлінняавтоматизація облікуінформаційній технології в обліку |
| spellingShingle | Iryna Shushakova Anastasiia Svystun ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ В УПРАВЛІННІ ПІДПРИЄМСТВАМИ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА Економіка та суспільство управління управління підприємствами ресторанного господарства автоматизація управління автоматизація обліку інформаційній технології в обліку |
| title | ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ В УПРАВЛІННІ ПІДПРИЄМСТВАМИ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА |
| title_full | ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ В УПРАВЛІННІ ПІДПРИЄМСТВАМИ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА |
| title_fullStr | ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ В УПРАВЛІННІ ПІДПРИЄМСТВАМИ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА |
| title_full_unstemmed | ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ В УПРАВЛІННІ ПІДПРИЄМСТВАМИ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА |
| title_short | ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ В УПРАВЛІННІ ПІДПРИЄМСТВАМИ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА |
| title_sort | інформаційні технології в управлінні підприємствами ресторанного господарства |
| topic | управління управління підприємствами ресторанного господарства автоматизація управління автоматизація обліку інформаційній технології в обліку |
| url | http://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/292 |
| work_keys_str_mv | AT irynashushakova ínformacíjnítehnologíívupravlínnípídpriêmstvamirestorannogogospodarstva AT anastasiiasvystun ínformacíjnítehnologíívupravlínnípídpriêmstvamirestorannogogospodarstva |