Karakteristik Minyak Dari Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Menggunakan Metode Ekstraksi Dengan Pelarut N-Heksana

Karakteristik Minyak Dari Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Menggunakan Metode Ekstraksi Dengan Pelarut N-Heksana

Minyak biji alpukat adalah minyak nabati yang diperoleh dari biji buah alpukat (persea Americana mill). Penelitian ini bertujuan Mengkajih Pengaruh waktu dan massa terhadap % rendemen minyak biji alpukat dan mengkaji mutu minyak biji alpukat dengan menganalisa % rendemen, ALB, kadar air, densitas da...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Lisa Sukma Dewi, Masrullita Masrullita, Azhari Azhari, Rozanna Dewi, Lukman Hakim
Format: Article
Language:English
Published: LPPM Universitas Malikussaleh 2022-10-01
Series:Chemical Engineering Journal Storage
Subjects:
densitas, ekstraksi, hidrokarbon, n-heksana, sokhlet
Online Access:https://ojs.unimal.ac.id/cejs/article/view/7469

Similar Items

Similar Items